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餐饮总监 ¥20~25K/月 南岸区-南坪 经验≥8年 08:19

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我们位于重庆南岸区的五星级酒店正在寻找一位精力充沛的餐饮部总监加入其行政领导团队。

Our well-established 5 star hotel in Nan’an District in Chongqing is looking for an energetic Director of Food & Beverage to join its Executive Leadership Team.

该职位负责将餐饮服务和体验作为酒店差异化的关键因素。为了创造美好的客人体验,推动餐饮收入,同时确保可持续和盈利的运营,您必须是一位具有创造性和亲力亲为的领导者,并拥有良...

餐饮部经理 ¥7~8K/月 南岸区-南坪 经验≥5年 本月

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岗位职责:
岗位职责:

1、负责餐饮部的全面工作,对餐饮部经营结果负责,向总经理汇报工作;

2、执行公司文件、会议、上级下达的各项工作, 并对团队执行结果责任;

3、负责制定餐饮服务部规章制度、工作标准、流程与操作规范;

4、制订餐饮部的政策和经营计划,拟定餐饮部每年(月)的经营指标及预算;

5、主持日常餐饮部的日常事务及例行会议,审阅营业报表、分析并决策;

6、协调后厨和前厅工作,与厨政人员研究菜品的质量、菜品开发、营养配餐;

7、制定或修定年、季、月、周、日的餐牌,制定餐饮部日常营销方案;

8、对部属管理人员的工作进行培训、督导和考核。

任职要求:

1、年龄X35岁及以上,大专及以上学历

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餐饮部主管 ¥4~5.5K/月 南岸区-南坪 经验≥3年 本月

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餐饮部主管

  • ¥4~5.5K/月
  • 南岸区-南坪
  • 3年及以上
  • 餐饮店长
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 40以下
  • 1人

包三餐 免费包住 收费宿舍 五险 定期团建 专业培训

岗位职责:
岗位职责:

1、负责餐饮部的全面工作,对餐饮部经营结果负责,向主管副总汇报工作;

2、执行公司文件、会议、上级下达的各项工作, 并对团队执行结果责任;

3、负责制定餐饮服务部规章制度、工作标准、流程与操作规范;

4、制订餐饮部的政策和经营计划,拟定餐饮部每年(月)的经营指标及预算;

5、主持日常餐饮部的日常事务及例行会议,审阅营业报表、分析并决策;

6、协调后厨和前厅工作,与厨政人员研究菜品的质量、菜品开发、营养配餐;

7、制定或修定年、季、月、周、日的餐牌,制定餐饮部日常营销方案;

8、对部属管理人员的工作进行培训、督导和考核。

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