岗位职业：1、负责冷吃产品及生产工艺的调研、搜集、分析和研究行业技术信息，为公司卤味产品生产提供决策参考；
2、对冷吃产品生产工艺进行全程设计和持续优化；
3、对冷吃产品生产工艺进行研发和改进；
4、制定和持续完善冷吃产品生产SOP；
5、根据公司发展负责冷吃产品生产的组织实施。
任职要求： 1、4年及以上连锁门店相关工作经验，熟悉冷吃食品（肉类、水产、蔬菜）的预处理加工全过程（硬性要求）；
2、掌握冷吃肉类、水产、蔬菜产品加工工艺学知识；
3、熟悉食品行业相关法律、标准和规范、生产制度及操作规范，具备过硬的质量意识；
4、具备独立完成新品研发能力，有过中央厨房研发经验的优先；
工作时间：9:30-18:30，月休四天，买社保，节日福利等
龙头寺 （重庆市渝北区东湖南路40号3栋8楼） 查看地图
兰平企业管理咨询重庆有限公司
15年风雨路，让公司铭记把客户需求作为企业发展的源动力，以此驱动产品 、服务的迭代创新。目前已在全国设立了数百家直营门店，经营网络立足重庆，辐射西南。坚持“新美业、新生态”的发展战略，未来三年将在全国布局上千家门店。
“儒者利他，行者无疆”。公司在特色的产品基础上，采用差异化营销战略，通过赋能合作伙伴，打造多赢的竞争优势，让聚集在兰瓶生态体系中的合伙人、合作伙伴、终端用户和品牌实现互利共赢、可持续发展。
未来，兰平将致力于全产业链、全渠道跨界融合。为美业人开拓出多领域的新品类和新资源，构建美业生态；为社会创造价值循环，打造美业新生态品牌。 ...展开
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