岗位职责: 1、通过轮岗学习和公司培养，掌握团餐运营管理的技能，成长为可独立负责餐厅管理的项目经理； 2、全面负责项目日常经营管理，完成公司设定的经营指标，对项目经营结果负责； 3、负责现场统筹管理，包括厨房团队和服务团队，负责员工的管理、培训、监督及考核； 4、负责现场流程管理，确保食品卫生安全、操作安全及流程规范化等； 5、负责带领团队进行产品和服务的研发创新，定期举办创意美食活动，提升客户用餐满意度； 6、维护客情关系，与客户管理层建立良好对接关系等。 任职要求: 1、本科及以上学历，专业不限，食品工程、酒店管理等相关专业优先； 2、对餐饮行业感兴趣，想在餐饮行业长期发展； 3、具备良好的沟通能力和组织协调能力； 4、有目标感，有追求，有强大的自驱力。
（重庆沙坪坝区赛力斯集团总部(五云湖)） 查看地图
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