岗位职责
1、准备所有的配料并制作各种面包、蛋糕、布丁等食品。
2、确保有足量的餐点供应。
3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏。
4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。
5、接受饼房厨师长及饼房主管安排的其他工作任务。
岗位要求
1、熟悉面包、蛋糕等的制作工艺及技能，若无相关烘焙经验，喜爱烘焙者，亦可应聘学徒。
2、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
朝天门 （重庆市渝中区长江滨江路2号重庆来福士洲际酒店） 查看地图
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